普段、口にしている製品がどのようにできているのか知ることができて感動した。また、それぞれの企業のこだわりや企業姿勢を改めて触れることができて製品を作っている会社を見直す機会になった。 どんなことを聞いてもスラスラ答える案内をしてくれた方に親近感を覚え、またぜひ行きたくなる。 もっともオススメなのは、格安で製品を買えること・工場だけの限定商品が手に入る・ただで試食や試飲ができるのは工場ならではの体験だと思う。

ほんだしを使ったおむすびとほんだし入りの味噌汁と味噌だけの味噌汁の味の差。やはり、ほんだしを使ったものは格別のおいしさを感じた。料理の参考になる。

味の素工場、近くに川崎大師があるのでぜひ行って頂きたい。