生け垣に囲まれた落ち着く環境の中に工場があった。食品を製造し、出荷するにはふさわしい感じがした。 まず、工場の会議室に入るにも、頭髪が出ないように帽子をかぶり、専用の靴に履き替え、完全武装をした。総務担当から会社の概要と沿革などについて伺い、生産状況を生産担当の方々に案内していただいたが、生産ラインに入るには白衣を着たうえに、強力埃取り機で綺麗にするという徹底ぶりだった。 工場内では新聞を印刷する輪転機のような大きな練り機でパン生地を練り上げるのに、まず度肝を抜かれた。パン生地は自動で細かく温度管理をしているとのことだが、最後は手の感触で確認するとのことだ。手にとって練り具合を調べているのを見ると、ストッキングのように薄く伸ばすことができていた。大量生産で、かつ徹底した管理で品質の安定性を確保している。

試飲･試食じゃないですが あんパンはヒット商品だと思います。スーパーで安く買った時は思わず 「えっ〜」って思いました。たしか100円きってましたよ。食べたらあんこたっぷりで小粒なあんパンで一個で食べた感じです。 それ以来、見つけると時々購入している私です。 .

近くはわりと街中なので食事するのもありカラオケにいくのもあり 若い子なら誰でも楽しめます